CARA MEMBUAT STEAK ALA RUMAHAN - PRAGUE TEMPAT NONGKRONG

Metode Membuat Steak Daging Sapi di Rumah ala Restoran, Empuk Nan Menggoda

(femina)

Steak ataupun beef steak( bifstik) ialah santapan berupa daging sapi yang diiris dengan metode dipotong buat sehabis itu diproses jadi panganan siap santap. Metode membuat steak daging ataupun bifstik bisa diolah lewat banyak metode, semacam dipanggang, digoreng, maupun terbakar.

Perihal ini seringnya disesuaikan dengan selera serta budaya adat di tempat tersebut. Misalnya di Amerika, steak ataupun beef steak seringnya dihidangkan dengan tata cara dipanggang, sebaliknya di Yunani steak biasa dimasak dengan tata cara terbakar.

Metode membuat steak daging ataupun bifsteak diperkiraan telah terdapat semenjak tahun 1830- an, dengan kata lain saat sebelum perang dunia awal terjalin. Tidak bisa dikenal dengan jelas dari panganan steak berasal, tetapi bagi Wikipedia, para bunda rumah tangga di Virginia, Amerika Serikat sudah mengenali steak semenjak 1838.

Sedangkan itu, di Indonesia steak terkenal dengan nama bistik. Bagi sejarah steak di Indonesia telah terdapat semenjak era kekuasaan Belanda. Di mana dikala itu, orang- orang Belanda lah yang menghadirkan steak kepada rakyat Indonesia. Tetapi, terlepas dari bermacam aspek tadi, pada dikala ini steak terus hadapi perkembangan yang sangat kilat di negeri Indonesia.

Perihal itu bisa dibuktikan lewat masifnya jumlah restoran yang secara terencana memprioritaskan steak bagaikan hidangan utama di tempat makan. Tidak hanya itu, pertumbuhan steak di negeri Indonesia pula secara langsung ikut mempengaruhi dalam terciptanya tata cara baru dalam menyajikan steak.

Dikala ini telah banyak inovasi serta model dari steak. Metode membuat steak daging sapi merupakan satu di antara lain. Metode membuat steak daging sapi ialah sajian hasil inovasi dari beef steak yang sudah dicocokan dengan lidah warga Indonesia.

Kita seluruh tentu telah ketahui jika steak tidaklah santapan yang berasal dari Indonesia melainkan dari luar negara. Walaupun demikian, nyaris seluruh orang kayaknya telah memahami tipe santapan ini. Metode membuat steak daging sapi ataupun beef steak lumayan diminati di negeri ini serta dapat ditemukan di bermacam menu dari restoran maupun kafe

Steak mempunyai sebagian varian

Metode membuat steak daging sendiri pula mempunyai sebagian varian, dapat beef steak ataupun steak sapi serta pula steak ayam. Tetapi, salah satu bahan dasar dari pembuatan steak pasti saja daging yang mana dilumuri dengan saus steak yang gurih serta lezat. Saus steak pula hadapi banyak pertumbuhan. Serta saus steak di mari mempunyai andil yang sangat besar untuk para pecinta steak sebab dari rasa saus steak seperti itu yang jadi kunci dari kelezatan hidangan satu ini.

Disebabkan metode membuat steak daging biasa disajikan di restoran, tidak sedikit orang mengurungkan niatnya buat membuat hidangan ini. Tidak hanya itu, banyak yang berpikir jika membuat steak nampak susah.

Bahan cara membuat steak daging:

3 iris besar steak daging sirloin

3 buah kentang (potong, rebus)

1 buah wortel (potong, rebus)

3 buah buncis (potong, rebus)

1 sdm mentega

Bumbu cara membuat steak daging:

3 sdt kecap asin

3 sdm minyak goreng

1/4 sdt soda kue

3 sdm saus tiram

garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Membumbui Steak Daging:

1. Pertama-tama, bumbui atau melumuri daging steak dengan bumbu hingga meresap dan semua bagian daging, baik di sisi belakang maupun di bagian depan terlumuri dengan merata oleh bumbu yang sudah terlebih dahulu disiapkan.

2. Setelah daging dilumuri dengan bumbu secara merata. Jangan terlebih dahulu dimasak atau diberikan bahan lain.

3. Diamkan terlebih dahulu daging selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging.

4. Setelah didiamkan dengan waktu 30 menit, siapkan alat untuk memanggang.

5. Untuk memanggang daging steak, jika kamu tidak punya pemanggang steak atau alat panggangan steak yang khusus. Kamu bisa menggunakan pan atau wajan anti lengket seperti teflon dengan melumuri bagian dasar pan dengan mentega kemudian panggang hingga kecokelatan dan matang.

mbuat Saus Steak Daging Rumahan:

1/2 bagian bawang bombay (cincang halus)

1 gelas sedang air

3 sdm tepung meizena

garam secukupnya

3 sdm kecap manis

1 sdt kecap inggris

3 sdm saus tomat

2 sdt gula palm

Cara Membuat Steak Daging Saus:

1. Panaskan mentega dalam wajan kemudian tumis bawang bombay hingga tercium bau aroma harum dan bawang menjadi lebih layu.

2. Setelah bawang layu, baru masukkan semua bahan saus kecuali tepung mazeina.

3. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan tidak ada bagian saus yang menggumpal.

4. Masukkan juga bumbu seperti garam dan gula, kemudian cicipi hingga bumbu dirasa pas.

5. Setelah bumbu dirasa pas, larutkan tepung mazeina dengan sedikit air dan tuangkan pada tumisan saus, aduk-aduk hingga saus mengental dan merata.

Terakhir angkat saus dan sirami di bagian atas steak daging yang sudah dibakar. Sajikan steak daging yang sudah matang dengan bahan pelengkap yang ditata di bagian pinggirnya. Siram saus ke daging steak dan sajikan.

#kopinusantara #coffeeshop #madiunhits #ponorogohits #singelorigincoffee #latte #madiunjajanan #pasta #pizza #indonesianfoods #magetanhits #nongkrongasik #madiunpopuler #kopiindonesia #cafemadiun #madiunpromo #madiunfood #MadiunNongkrong #Madiun #Coffee #FotoMadiun