TAHU KUNING - PRAGUE CAFE MADIUN

 TAHU KUNING

Santapan satu ini ialah tipe olahan Tahu yang sangat khas dari Kediri, Jawa Timur. Namanya merupakan tahu Kuning.

Ketahui Kuning merupakan santapan tipe ketahui yang pada bagian luarnya mempunyai corak kuning. Corak tersebut diakibatkan sebab pada dikala perendaman ketahui diberi kunyit, sehingga menciptakan corak kuning pada bagian luarnya. Tidak hanya rupanya yang unik, Ketahui Kuning ini mempunyai rasa serta tekstur yang berbeda dengan ketahui putih ataupun tipe ketahui yang lain. Ketahui Kuning ini ialah salah satu santapan khas dari kota Kediri, Jawa Timur.

Keistimewaan Ketahui Kuning

Tidak hanya rupanya yang unik, Ketahui Kuning ini mempunyai sebagian keistimewaan yang membedakan dengan tipe ketahui yang lain. Salah satu keistimewaan dari Ketahui Kuning ini terletak pada tekturnya yang lebih padat, sehingga apabila dipotong tidak gampang sirna. Tidak hanya itu, Ketahui Kuning ini pula lebih kenyal serta bagian dalamnya pula nampak sangat halus. Berbeda dengan ketahui putih pada biasanya yang apabila dipotong kerap gampang sirna serta bagian dalamnya nampak tidak halus.

Pengolahan Ketahui Kuning

Sama dengan ketahui pada biasanya, Ketahui Kuning ini pula dibuat dari kedelai. Tetapi yang membedakan merupakan pada proses perendamannya. Pada proses perendaman ketahui ini memakai air rendaman yang telah diberi kunyit, sehingga menciptakan corak kuning pada tahunya. Tidak hanya itu pada proses pencetakannya pula memakai bahan ketahui yang lebih banyak, sehingga menciptakan ketahui yang lebih padat.

Cita Rasa Ketahui Kuning

Ketahui Kuning ini mempunyai cita rasa yang khas serta sedikit berbeda dengan ketahui pada biasanya. Apabila digoreng, bagian luar ketahui hendak jadi kering serta terasa renyah, tetapi pada bagian dalam senantiasa lembut serta kenyal. Sebaliknya buat rasanya, Ketahui Kuning ini mempunyai rasa gurih yang sangat khas. Ketahui Kuning ini sangat sesuai apabila disajikan bersama dengan cabai rawit ataupun sambal petis. Rasanya yang gurih serta kenyal pasti membuat kita ketagihan serta tidak ingin menyudahi menyantapnya.

Tempat Kuliner Ketahui Kuning

Ketahui Kuning ini ialah salah satu santapan tradisional yang lumayan populer di Kediri, Jawa Timur. buat mencari Ketahui Kuning ini sangat gampang, sebab banyaknya industri rumahan yang memproduksi santapan ini. Tidak hanya itu kita pula dapat menciptakannya di sebagian toko oleh– oleh yang tersebar di kota Kediri. 

#prague #madiunhits #kulinermadiun #kulinerponorogo 

#kulinerngawi #praguecateringmadiun #cateringmadiun #madiunkuliner #madiunmakan #madiunfoodies #exploremadiun #madiunfood #madiunnongkrong #wisatakulinermadiun

 #wisatamadiun #nongkrongmadiun #foodporn #westernfood #masakannusantara #medhioenae
#reservasi #praguecoffeeandeatery #ricebowl #eskrim #pragueeskriom